piątek, 17 marca 2017

DETOKS WIOSENNY - PIKANTNA ZUPA KREM Z KUBŁEM WODY


Wiosna bawi się z nami w tym roku, jak nigdy. Raz pieści nas słońcem, by jutro zaskoczyć zimnem, wiatrem i deszczem. Kiedy wszystko budzi się do życia o tej pięknej porze roku, my też myślimy, by obudzić się z zimowego snu i zaczynamy działać. A to rowery, bieganie, siłownia, jakaś dieta, bo kiedy nastaje wiosna, to tak jakoś wszystko się chce! Z siłownią zaprzyjaźniłam się już jesienią, na diecie jestem od prawie 6 tygodni, biegać też zamierzam, a w tym tygodniu funduję sobie totalny wiosenny detoks dla mojego organizmu. To dla tych, którzy lubią ostro, pikantnie.. :-)
Dla mniej odpornych radzę przygotować sobie kubeł zimnej wody ;-)



PIKANTNA ZUPA KREM

Składniki:

- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 świeża czerwona papryka pikantna
- 3 ząbki czosnku
- 5 świeżych pomidorów lub 1 puszka
- 3 marchewki
- 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
- 0,5 łyżeczki kurkumy
- 0,5 łyżeczki chili (można dać mniej)
- 0,5 łyżeczki rozmarynu
- sól morska (wedle uznania)
- natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Cebulę i papryki pokroić w kostkę, wrzucić na suche dno garnka i ciagle mieszając, prażyć, aż lekko się zrumienią. Warzywa odsunąć na bok tak, by dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę mieszać, aż wytworzy aromat, po czym połączyć z warzywami. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, wymieszać. Zalać 0,5 l gorącej przegotowanej wody i wsypać pozostałe przyprawy oraz obraną i pokrojoną w plastry marchew. Dusić pod przykryciem przez 20 minut, po czym zmiksować blenderem. Podawać z natką pietruszki.

Opcjonalnie:

Kubeł zimnej wody :-)

                                                             Smacznego!






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Tłumacz

Szukaj na tym blogu